Насамперед корові потрібне сіно, його відсутність або зменшення норми помітно знижує жирність молока. Силос дає підвищення жирності тільки в поєднанні з коренеплодами, гарбузом, кабачками, бо вони багаті цукром і клітковиною, які позитивно впливають на підвищення жиру в молоці.

Так розведення молока водою знижує густину. Кожні 10% води зменшує густину на 3°А. Підвищити молоко штучним способом можна за допомогою підняття вершків або розбавлення знежиреним молоком. Це відбувається від того, що в його складі не міститься жиру, який має найменшу густину.

Вміст білка в молоці можна поліпшити шляхом збільшення амінокислот у раціоні та підвищення його енергетичного рівня. Склад амінокислот і відсоток жиру в протеїнових кормах показує наскільки можна збільшити кількість білка в молоці. Найкращий результат дають ріпакові корми з низьким вмістом жиру.